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炎热的夏日应该从清淡中过度

2013-10-23 09:55:04   来源:亚洲纹绣网   

火辣辣的夏天最容易惹人讨厌,不但让人烦躁不安而且食欲不佳。无论是中西医的角度说使用健康养生的食物可帮助人们减少病痛。 夏天在...

    火辣辣的夏天最容易惹人讨厌,不但让人烦躁不安而且食欲不佳。无论是中西医的角度说使用健康养生的食物可帮助人们减少病痛。
    夏天在高温的环境下人的体腠理开泄而多汗,容易耗气伤津。所以适合食用一些清热防暑,止渴生津的食物。在市场上一些西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都非常适合,这些瓜类大多性味甘寒、具有清热解暑、利便等功效,由于它们富含高水分,高钾低钠的特点,特别适合运动完后及时给身体补充水分和无机盐,特别是苦瓜、不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲、提神醒脑,是夏季餐桌上必备的食物。暑热不仅易伤阴津,还易使阳气大量消耗,这常被人们所忽略。夏季人体阳气升发而趋于体表,发汗散热,进而增加了阳气的消耗;同时过度空调纳凉和喜食生冷饮食等,也易消耗阳气。因此,夏季宜摄入一些“温性”食物,如生姜、豆角、茄子、南瓜、红辣椒、茼蒿、香菜等,以达到收敛阳气的功效。 
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